ИИ-администратор для ресторана

Проблема

Почему гости не дозваниваются

Звонок теряется не ночью в закрытый ресторан. Он теряется в самый нужный момент — когда гость уже готов прийти.

Час пик — некому взять

Вечер, полный зал. Хостес встречает гостей, а телефон звонит впустую.

Один человек — один звонок

Пока хостес говорит с одним гостем, второй и третий слышат гудки.

Звонок обрывается

Не ответили — звонок закончился. Никто не перезванивает, потому что никто не узнал.

Гость уходит к соседям

Не дозвонился с первого раза — бронирует там, где ответили. Деньги уходят молча.

Телефония не сообщает о пропущенных. Нет отчёта — кажется, что нет проблемы.!

Реальные данные

Когда и сколько теряется

Выгрузка телефонии сети ресторанов в Казани за 30 дней: 3 654 звонка, из них 1 528 без ответа. Наведите на столбец — покажем цифры.

⌁

ПринялиПропустилиПик потерь

−193

18:00, вечерний час пик. Больше всего пропущенных за месяц — ровно когда зал полный.

>50%

Утро, 7–9 часов. Звонков мало, но без ответа больше половины: гость бронирует на вечер, а трубку взять некому.

46%

Суббота. В самый доходный день без ответа почти каждый второй звонок.

Ресторан в центре Москвы

40% переводов без ответа

Около 40 гостей в неделю не дозванивались и оставались без брони. Хуже всего — с 9 до 12 утра.

Сеть ресторанов, Казань

42% звонков пропущено

252 гостя за месяц звонили и ни разу не дозвонились. Ещё 448 смогли только со 2-й попытки.

Оба владельца были уверены, что у них всё хорошо. Пока не увидели цифры.→

Ваши цифры

Сколько теряете именно вы

Двигайте ползунки — расчёт пересчитается сразу. Не знаете точных чисел? Оставьте средние значения.

₽

Средний чек гостя

2 500 ₽

800 ₽8 000 ₽

Звонков в день

10300

Не берут трубку

40%

5%60%

По нашим разборам рестораны теряют 40–42% звонков. Реальной потерей считаем только 35% пропущенных — тех, кто так и не дозвонился. Считаем с запасом в вашу пользу.

Пропущенных звонков в месяц—

Потерянных гостей в месяц—

Упущенная выручка в месяц—

ИИ на пропущенных звонках в месяц—

Вы возвращаете в месяц—

Теряете

—

Стоит ИИ

—

15 ₽ за минуту — это много?

На деле это копейки для ресторана

Минута звучит дорого, пока не посчитать на звонок и на бронь. Реальный ресторан в центре Москвы, 30 дней: 1 517 звонков обошлись в 24 443 ₽.

0 ₽

в среднем стоит один звонок — разговор длится около минуты

≈0 ₽

приходится на одну бронь, даже если разложить на неё вообще все звонки ресторана

7 500 ₽

приносит стол на 3 гостей при вашем среднем чеке из калькулятора

Сколько из выручки стола уходит на ИИ

▍ ИИ: ≈130 ₽ на броньВыручка стола: 7 500 ₽

Бронь окупает работу ИИ в десятки раз. А каждый потерянный гость — это чек, который ушёл к соседям.₽

Что умеет

Не просто автоответчик. Полноценный администратор

Всё, что мы уже настроили и запустили в ресторанах, — и то, что добавляем прямо сейчас.

Брони

Бронирует, переносит, отменяетВидит свободные столы и не наслаивает брони друг на друга
Подбирает стол по зоне и описанию новоеУ окна, на веранде, в VIP, рядом с детской зоной — по пожеланию гостя
Выборочная броньВы решаете, какие столы отдавать в бронь, а какие оставить для гостей «с улицы»
Банкеты и большие компанииОт 8 гостей — сразу передаёт менеджеру с деталями

Гости

Собирает базу гостейСохраняет имя и номер каждого — для рассылок и возврата гостей
Узнаёт повод визитаДень рождения, юбилей, деловая встреча — в бронь и в статистику
Отвечает на вопросыМеню, цены, часы работы, адрес, парковка, депозит, доставка
Переводит на хостес по просьбеНе взяли за 15 секунд — возвращает гостя и создаёт заявку на перезвон

Партнёры

Работа с консьержамиБрони от консьержей отелей и партнёров — по отдельным правилам и с отметкой
Бронь с сайта и картЕдиные правила для звонков и заявок из разных источников

Контроль

Запись и текст каждого разговораСлушаете или читаете любой звонок в любой момент
Уведомления в Telegram или MAXБрони, переносы, отмены, пропущенные — сразу в чат ресторана
Отчёты по звонкамС какими вопросами звонят, как часто, в какие часы, какие поводы

от 0,8 с

пауза перед ответом

Интеграции: R-keeper, iiko, Bitrix24, amoCRM, Yclients, Restoplace

Прозрачность

Вы впервые увидите свои звонки

Каждое событие сразу падает в чат ресторана, а раз в неделю — сводный отчёт. Так выглядит лента в вашем Telegram или MAX.

≡

Ресторан · брони● ИИ-администратор на линии

Темы звонков

Бронь, меню, часы работы, банкеты, доставка — что спрашивают чаще всего

Часы пик

Когда звонят больше всего — чтобы ставить людей в зал, а не к телефону

Поводы визитов

Ради чего гости к вам идут — для акций и спецпредложений

День рожденияЮбилейСвиданиеДеловая встреча

Качество

Запись и текст каждого разговора. Видно, где гость недоволен и почему

ЗаписьТекстИтог звонка

Запуск

Как это работает

От первого разговора до работающего администратора — несколько дней. Решение о покупке — только после теста.

⚙

Согласовываем сценарий

Залы, столы, правила брони, ответы на частые вопросы

Создаём тестовую версию

Вы звоните сами и проверяете, как отвечает администратор

Подключаем к номеру

Можно начать только с пропущенных — хостес работают как привыкли

Смотрим результаты

Отчёты: сколько гостей поймали и сколько броней оформили

Принимаете решение

Оставить ИИ на пропущенных или перевести на него весь поток звонков

Стоимость

Сколько стоит

Разовая настройка и оплата только за минуты разговора. Никаких окладов и налогов.

₽

Настройка под ваш ресторан

индивидуально

зависит от числа залов, интеграций и сценариев · обсудите с менеджером

Минута разговора

15 ₽ посекундно

≈ 16 ₽ за звонок · без абонентской платы

Поддержка и развитие

по запросу

Два варианта запуска

Только пропущенные — мягкий старт

ИИ подхватывает звонки, которые не успела взять хостес. Команда работает как привыкла, а ни один гость больше не теряется.

Весь поток — максимум

ИИ отвечает на все звонки сразу. Хостес свободны для гостей в зале, а вы видите полную статистику обращений.

Узнать цену для моего ресторана

Цены и условия на странице носят информационный характер и не являются публичной офертой (ст. 437 ГК РФ). Условия оказания услуг — в Оферте.

Связаться

Остались вопросы? Напишите нам

Расскажите коротко о вашем ресторане и задаче. Менеджер ответит и рассчитает стоимость под вас. Кстати, мы можем бесплатно посмотреть вашу телефонию и показать, сколько звонков теряется. Если интересно, скажите об этом менеджеру.

Telegram MAX Позвонить

☎

Отдел продаж za|bota · в нерабочее время ответит ИИ-помощник+7 (962) 741-36-53

Ваш ресторан теряет почти каждый второй звонок. Просто вы этого не видите